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            武汉开展食品安全“云监管”

            放大字体 缩小字体 发布日期:2021-05-28 15:23:16 来源:互联网

              湖北日报讯(记者刘畅、通讯员杜伟雄)武汉市市场监管局5月启动“餐饮安全你我同查”云监管活动,聚焦社会关注度高的“网红餐厅”。执法人员检查过程中将开启线上同步直播,和网友共同监管。

              “活动开展期间,市场监管部门将聚焦群众关注度高的餐厅、门店,以及网络餐厅服务第三方平台上订餐数量大、人气排名靠前的餐厅。”武汉市市场监管局相关负责人表示,通过实地检查,督促餐饮服务经营者健全食品安全管理制度,强化食品安全自查,规范餐饮服务经营行为。同时,监管部门还将督促网络订餐第三方平台落实食品安全管理责任,严格执行属地备案、入网审查、信息公示、问题处置等制度,主动开展线上自查,提交自查报告,及时下线问题商家。

              “我们将利用好云监管的模式,广泛动员社会各界参与食品安全共治,充分发挥社会监督效能,进一步扩大食品安全社会关注度和影响力。”武汉市市场监管局有关负责人介绍,未来,该活动将长期开展。

              此外,对活动中发现的无证/无合法经营资质、超范围经营、食材来源不明/使用不符合食品安全标准的食品及原料、超范围、超限量使用食品添加剂、经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等违法违规行为,监管部门将发动网友监督,从重处罚,形成“可量化、可感知、可评判”的餐饮业质量安全监管。

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