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            朝阳市场监管分局开展养老机构食品安全专项检查行动

            放大字体 缩小字体 发布日期:2021-08-19 13:13:36 来源:互联网

            为进一步提高养老机构服务质量,全面排查食品安全隐患,提升老年人幸福感,近日,朝阳分局对辖区内21家养老机构开展专项检查,全面推动辖区养老机构食品安全工作良性发展。

             

            全面摸排,压实经营者主体责任。此次专项检查从进货查验、索证索票、加工过程、餐具消毒、从业资质、食品留样、环境卫生、食品添加剂等方面入手,对各养老机构开展全方位检查,对不符合相关规定的经营行为责令整改,督导落实。并通过现场约谈企业负责人等方式,进一步提高其主体责任意识,从源头消除食品安全风险隐患。

             

            重点查处,大力整治违规保健品。针对部分养老机构存在向老年人推售违规保健品的情况,朝阳分局将违规保健品查处列入此次检查的重要环节,通过现场检查,询问老人、护工等方式,获取问题线索,严禁养老机构违规销售保健品,铲除养老机构违规销售保健品的土壤,维护老年人合法利益,净化老年人消费市场。

             

            宣传倡导,培养良好用餐习惯。根据习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神,在开展督导检查的过程中,检查人员向各机构负责人普及相关规范要求,督促机构根据老年人饮食习惯在餐饮服务过程中厉行节俭、杜绝食物浪费,倡导实行分餐制,使用公勺、公筷,降低和减少疾病传播,逐步形成良好用餐习惯。

            供稿:朝阳分局

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